Tradiční chimarrão od brazilského výrobce Yacua, obsahující jemně mleté prachové listy a středně velké větvičky. Má velmi specifickou, výraznou vůni trávy s tóny kopřivy, ale je také krémově sladká. Obal má jasně zelenou barvu, převládající svěží tráva a luční tóny jsou opět podtrženy sladkostí a krémovostí. Chimarrao se od argentinské, paraguayské či uruguayské yerby výrazně liší barvou, texturou i chutí a vypadá spíše jako zelený čaj Matcha - prášek z jemně nasekaných listů s malým množstvím větviček. Obvykle se vakuově balí už první týden po sklizni, a tak si udržuje vyšší hladinu chlorofylu, což mu dodává zářivou neonově zelenou barvu. Jak název napovídá, jedná se o organické maté pěstované bez použití chemických pesticidů a hnojiv, které odolá velkému množství solného nálevu - kalabas se dá zalít až desetkrát. Produkt má certifikáty ekologických potravin: Certificación Orgánica Brasil a ECOCERT BRASIL. Vzhledem k tomu, že maté je velmi práškovité, určitě stojí za to mít dobrou bombilu, se kterou se při pití vůbec nepohnete. Nápoj má výjimečně jemnou chuť a poměrně silné stimulační vlastnosti. Jeho intenzivní zelená barva je dána rychlým zpracováním ihned po sklizni, velmi rychlým sušením bez dlouhého zrání při skladování. Značka Yacuy byla založena v roce 1948 a je velmi populární zejména v domovské Brazílii a sousední Uruguayi. Sortiment Yacuy zahrnuje více než tucet směsí selektivní kvality, část výroby je certifikovaná BIO. Yerba mate Yacuy se sklízí z divokých stromů v povodí řeky Iguaçu, která prochází stejným národním parkem v brazilském státě Paraná. Společnost klade důraz na udržitelný rozvoj a ochranu ekosystému a pracovních podmínek místních obyvatel. Sklizeň probíhá podle přísných pravidel bez použití pesticidů, herbicidů, fungicidů nebo umělých hnojiv. Hmotnost: 1000g Země původu: Brazílie  

Nejlepší cenu naleznete na srovnávači na tomto odkazu.